Bugünün Google doodle gıda bilimcisi, savaş kahramanı ve hayırsevere adanmıştır Maria Ylagan Orosa.
ΤBüyük Filipinli kimyasal Maria Ylagan Orosa doğumundan bu yana 126 yılın tamamlanması vesilesiyle bugün Google'ı doodle'ıyla onurlandırıyor.
Orosa, yerel baharat muz ketçapı da dahil olmak üzere 700'den fazla yenilikçi tarifin "anası" olarak kabul edilir. Bir gıda teknolojisi uzmanı, savaş kahramanı ve hümanist olan Orosa, 1916'da Seattle Üniversitesi'ne devlet bursu kazandıran bir öğrenci olarak olağanüstü performansıyla herkesi etkiledi.
Daha sonra kendisine kimyager olarak bir iş teklif edildi, ancak sonunda anavatanını rahatsız eden yetersiz beslenmeye odaklanmak için 1922'de Filipinler'e dönmeyi seçti.
Kimya bilgisi, sayısız gastronomik yeniliğe yol açmıştır. Bunlardan birine, iki metal levha ile geleneksel bir toprak kap kurdu, "Palayok fırını" yarattı ve elektriğe erişimi olmayan uzak köylerin daha verimli olmasını sağladı.
[the_ad_group id = ”966 ″]
ΜAşağıdaki buton ile çok kolay bir şekilde yapılabilen forumumuza katılmayı (kayıt olmayı) unutmayınız…
(Forumumuzda zaten bir hesabınız varsa, kayıt bağlantısını takip etmenize gerek yoktur)
Bizi Telegram'da takip edin!
